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PIXXA EN BRO

VÁLIDO SÓLO DOMINGOS EN LA NOCHE

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Comidas

MENÚ EJECUTIVO

(Lunes a Viernes MEDIODÍA)

Incluye: Bebida sin alcohol o Copa de vino + Postre

Adicionales: Dulce de leche ó crema: $500 / Napolitana: $1500

Pollo grillé
$16,500.00

(Adaptable sin TACC)

Caesar de pollo
$16,500.00

(Adaptable sin TACC)

Mini bife grillado con papas
$16,500.00

(Adaptable sin TACC)

Ñoquis de estación con salsa
$16,500.00

Fileto, bechamel ó mixta.

Milanesa de pollo con papas fritas
$16,500.00

Merluza a la milanesa con puré
$16,500.00

Entradas

Brurrata
$20,000.00

Carpaccio de tomates, aceite de albahacas, reducción de aceto, duraznos asados y nueces (Adaptable sin TACC)

Lengua a la Vinagreta
$16,000.00

Sobre tostón de focaccia y salsa criolla.

Tequeños venezolanos
$17,000.00

Con salsa Guasacaca.

Rabas Romanas
$19,000.00

Con alioli de lima.

Provoleta
$17,000.00

Al hierro con tomates confitados, pesto y almendras tostadas (Adaptable sin TACC)

Empanadas Osobuco
$10,000.00

Dos unidades con chimichurri de verdeo

Langostinos Fritos en Panko y Coco
$20,000.00

Con rúcula, pickle de cebolla morada y vinagreta de maracuyá

Quesadillas
$17,000.00

Masa de trigo rellena de muzzarella y tomate (2 unid)

Ensaladas

Griega
$16,000.00

Lechuga, tomates cherry, cubos de queso, aceitunas, penne rigatte, aderezo de yogurt y pepino.

Caesar de langostinos
$20,000.00

Lechuga, langostinos salteados, croutones, lajas de parmesano y aderezo caesar (Adaptable sin TACC)

Caesar de pollo
$17,000.00

Lechuga, pollo grille, croutones, lajas de parmesano y aderezo caesar (Adaptable sin TACC)

La Campiña
$16,000.00

Rúcula, tomates confitados, roquefort, peras asadas y almendras tostadas (Adaptable sin TACC)

Principales

Manto a la PIXXA
$23,000.00

Matambrito de cerdo a la pizza con papas cuña. (Adaptable sin TACC)

Salmón Grillado
$35,000.00

Con croute de tomates secos y puré de arvejas con menta.

Pacú al río
$23,500.00

Pacú grillado, gremolata cítrica, ensalada frsca y papas provenzal. (Adaptable sin TACC)

Provo Pollo
$21,000.00

Pechuga grille con costra de provolone, cremoso de papa y pesto de rúcula.

Bondiola Dijon
$21,500.00

Bondiola en larga cocción, mostaza antigua y batatas. (Adaptable sin TACC)

Pollo Teriyaki
$21,000.00

Con arroz glutinoso.

Tapa de Asado Braseada
$26,000.00

Braseada en vino especiado, con papines y vegetales asados, salteados con manteca de ajo (Adaptable sin TACC)

Bife BRO
$25,000.00

Bife de chorizo, cebolla caramelizada, huevo, ensalada fresca y criolla de palta. (Adaptable sin TACC)

Arroz Yamaní con Vegetales
$19,000.00

Vegetales, pesto y mix de semillas con castañas de cajú.

Clásicos y grillados

Guarniciones: + Ensalada de verdes y tomates asados. + Ensalada de rúcula y parmesano. + Papas fritas. + Puré de papas cremoso. + Vegetales asados. + Polenta grillada.

Milanesa Napolitana (ternera ó pollo)
$17,000.00

Milanesa de merluza
$15,000.00

Milanesa (ternera ó pollo)
$15,500.00

Bife de chorizo
$23,000.00

(Adaptable sin TACC)

Pollo grill
$17,500.00

(Adaptable sin TACC)

Kids

Ñoquis
$16,000.00

Con filetto, crema ó manteca.

Milanesa de peceto
$16,000.00

Nuggets de pollo
$16,000.00

Pastas

"La vida es una combinación de magia y pasta". (Consultar por opciones de pasta sin TACC)

Gnocchi alla bolognese
$19,000.00

Ñoquis con salsa bolognesa.

Gnocchi al pomodoro
$16,000.00

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca.

Penne Rigatte
$19,500.00

Con salteado de vegetales asados y pesto.

Spaghetti al gamberi
$21,500.00

con crema de langostinos y puerros.

Sorrentinos de Osobuco
$21,000.00

con crema de hongos frescos.

Tagliatelli
$20,500.00

Con salteado capresse - oliva, ajo, tomates cherry y parmesano.

Sorrentinos de JYQ / Ravioles de Verdura
$19,000.00

con pomodoro, mixta, bolognesa o crema.

Postres & cafetería

Clásico Don Pedro
$8,500.00

Tiramisú
$8,500.00

Chocotorta
$8,500.00

Brownie
$8,500.00

tibio con helado de americana y frutos rojos.

Crumble de Manzana
$9,000.00

tibio con helado de americana

Creme Brulée
$11,500.00

(Adaptable sin TACC)

Volcán de chocolate
$10,500.00

Flan de Naranja
$7,500.00

(Adaptable sin TACC)

Almendrado con charlotte
$7,500.00

(Adaptable sin TACC)

Bocha de helado
$4,500.00

de americana. (Adaptable sin TACC)

Cafe / Tè
$3,500.00

Café en jarrito, cortado en jarrito, espresso o Té.

Cheesecake Dulce de Leche
$9,500.00

Cheesecake Frutos Rojos
$8,500.00

Bebidas

Sin Alcohol

Agua AQA
$3,500.00

Agua ultrapurificada y mineralizada en el momento.

Agua gas AQA
$3,500.00

Agua ultrapurificada, mineralizada y gasificada en el momento.

Agua saborizada
$3,500.00

Aquarius: Manzana, Pera ó Pomelo.

Gaseosas
$4,000.00

línea Coca-Cola: Coca, Coca zero, Sprite, Sprite zero, Fanta, Schweppes Tónica ó Schweppes Pomelo

Limonada (vaso)
$6,500.00

Menta y jengibre, Frutos rojos ó Maracuyá.

Limonada (jarra)
$10,500.00

Menta y jengibre, Frutos rojos ó Maracuyá.

Con Alcohol (Sugerencias)

Cynar Julep
$8,000.00

Cynar, jugo de limón, jugo de pomelo, almíbar, soda.

Sumatra Kula
$9,000.00

Ron, pomelom naranja, limón, syrope de miel.

Negroni
$9,000.00

Gin, campari, vermouth rosso, rodajas de naranja.

Coctelería

Gin tonic
$7,000.00

Red tonic
$7,500.00

Terra Nostra
$8,000.00

Tónico de peras
$7,500.00

Mojito
$7,500.00

Garibaldi BRO
$7,000.00

American BRO
$7,000.00

Cuban BRO
$7,000.00

Aperol Spritz
$7,500.00

Campari Berries
$7,500.00

Caipiroska
$7,500.00

Caipirinha
$7,500.00

Caipirisima
$7,500.00

Vino tinto

DV Catena Cabernet malbec
$29,500.00

Angélica Zapata Malbec
$62,500.00

Saint Felicien Malbec
$24,000.00

Trumpeter Cabernet sauvignon
$19,500.00

Trumpeter Malbec
$19,500.00

Perro Callejero Malbec
$18,500.00

Cordero con Piel de Lobo
$14,500.00

Don Valentin lacrado
$8,500.00

Nicasia
$18,000.00

Vino blanco

Norton Cosecha tardía
$9,000.00

Trumpeter Chardonay
$19,500.00

Nieto Senetiner Extra brut
$19,000.00

Baron B Extra brut
$51,500.00

Cerveza

Andes (Lata)
$8,000.00

Rubia, roja ó negra.

Corona (Porrón)
$10,000.00

Stella 975ml
$11,000.00

PIXXA ( Sólo Delivery ó Take away )

Muzzarella
$16,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella aceitunas verdes, orégano y oliva.

Fugazzetta
$16,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, cebolla salteada, queso sardo, aceitunas y orégano.

Napolitana
$18,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, rodajas de tomate fresco, aceitunas verdes, orégano, pesto verde y queso sardo.

Especial
$18,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, jamón, morrones asados, queso sardo, aceitunas verdes y orégano.

Capresse
$18,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, rodajas de tomate, hojas de albahaca fresca, queso sardo, aceitunas verdes, orégano y oliva.

Panceta y verdeo
$20,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, panceta salteada con verdeo, queso sardo, aceitunas y orégano.

Champiñón
$20,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, champiñones salteados, queso sardo, aceitunas verdes, orégano y oliva.

Roquefort
$22,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, queso roquefort, queso sardo, aceitunas verdes, orégano y oliva.

Palmitos y Golf
$22,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, palmitos cortados, salsa golf casera, queso sardo, aceitunas verdes y orégano.

Crudo y Bocconcino
$22,500.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, colchón de rúcula, jamón crudo, queso sardo y orégano.

Alemana
$22,000.00

400gr de masa madre, salsa bechamel, muzare, salchichas alemanas salteadas, cebolla caramelizada, queso sardo, aceitunas y orégano.

PIXXA STAR
$28,000.00

Doble piso de masa madre relleno de jamón y queso, salsa bechamel, langostinos salteados con puerro, queso sardo, aceitunas, orégano y bordes rellen...

Calabrexxa
$22,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, chorizo español, queso sardo, aceitunas, orégano y oliva.

Roqueespecial
$22,000.00

400gr de masa madre, salsa bechamel, jamón cocido, roquefort, nueces, queso sardo, aceitunas y orégano.

Bordes rellenos
$6,000.00

Es un extra opcional para tus PIXXAS. Pueden ser de Queso solo ó de Jamón y queso.

CALZONE Napolitano
$20,000.00

Calzone relleno de tomate fresco, muzarella, pest de albahaca, queso sardo, pimienta y orégano.

CALZONE Tomate y Roquefort
$20,000.00

Calzone relleno de tomate fresco, muzarella, queso roquefort, queso sardo, pimienta y orégano.

CALZONE Panceta y Cebolla
$20,000.00

Calzone relleno de cebolla salteada, verdeo, muzarella, trozos de panceta, queso sardo, pimienta y orégano.

Capricciosa
$21,000.00

400gr de masa madre, salsa pomodoro, muzarella, jamón cocido, tomate cherry, champiñón, albahaca, queso sardo, aceitunas y orégano.

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